金曜日の朝って、なんか独特の空気感がある。
会社に着くまでの電車の中で、私はいつもスマホで天気予報を見るんだけど、金曜日だけは見ない。だって明日は休みだから、明日の天気なんてどうでもいいわけで。そういう「どうでもいい」感覚が、金曜日の朝には満ちている。弁当箱を詰める手つきも、なんとなく雑になる。いや、雑というか、解放感に満ちているというか。
で、そんな金曜日に私が最近ハマっているのが、「もう何も考えないおべんとう」なんだよね。
月曜日から木曜日まではさ、栄養バランスとか彩りとか、一応考えるわけ。緑のものを入れて、赤いものも入れて、タンパク質がどうのこうのって。でも金曜日だけは違う。冷蔵庫にあるものを、ただ突っ込む。前の晩に作った鮭の切り身が半分残ってたら、それをほぐしてご飯に混ぜるだけ。鮭フレークみたいなもんだけど、手作り感があるから許される気がする。そこに冷凍のブロッコリーを3つくらい茹でて放り込んで、あとは卵焼き。卵焼きも、砂糖入れるか塩だけにするか、その日の気分。金曜日の卵焼きは、たいてい塩だけ。
去年の夏、会社の後輩が「先輩の金曜日のお弁当、毎回すごくシンプルですよね」って言ってきたことがあって。
その時私、ちょっとドキッとした。バレてたんだ、手抜きが。でもその後輩、続けてこう言ったの。「なんか、余裕を感じます」って。余裕。そう言われて初めて気づいたけど、確かに金曜日の弁当には余裕がある。余裕っていうか、諦めというか、開き直りというか。明日は休みだっていう事実が、弁当箱の中にも染み込んでる感じ。
ちなみに私、一時期「フライデーボックス」っていう名前の弁当箱を使ってたんだけど、これが意外と使いにくくて。
容量が大きすぎて、詰めても詰めてもスカスカに見えるの。結局、普通の小さめの弁当箱に戻した。でもあの弁当箱、名前だけは好きだった。フライデーボックス。響きがいい。今はもう食器棚の奥で眠ってるけど、たまに見かけると「ああ、あの頃もあったな」って思い出す。あの頃って、別に特別なことがあったわけじゃないんだけど…。
作り方なんて、本当にシンプルで拍子抜けするかもしれない。ご飯を詰める。前日の残り物を適当にのせる。卵を溶いて焼く。冷凍野菜を茹でる。以上。所要時間、10分もかからない。朝の7時、キッチンに立ちながら、窓の外を見ると、まだ薄暗い空が少しずつ明るくなっていく。その光の変化を眺めながら、卵焼きがジュウジュウ言う音を聞いてると、「ああ、今日で一週間が終わるんだな」って実感する。
昼休み、デスクで弁当箱を開ける瞬間が好きだ。
金曜日の弁当箱の中身は、いつも予想通りで、予想通りだからこそ安心する。鮭ご飯の塩気が、疲れた舌にちょうどいい。卵焼きは少し冷めて、ちょっと固くなってるけど、それもまた金曜日っぽい。ブロッコリーは、正直なくてもいいんだけど、一応入れてる。緑がないと寂しいから。でもこの「一応」感が、金曜日には合ってる気がするんだよね。
会社の同僚たちは、金曜日になると外食に行く人が多い。「今日は金曜だし、ランチ豪華にしよ〜」みたいなノリで、近くのイタリアンとか行ってる。それはそれで楽しそうだけど、私は金曜日こそ弁当がいい。なぜなら、金曜日の昼休みは、できるだけ何も考えたくないから。メニューを選ぶとか、注文するとか、そういう小さな判断すら面倒くさい。弁当箱を開けて、箸を持って、口に運ぶ。それだけ。
このシンプルさが、明日への橋渡しになってる…気がする、たぶん。
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